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L'Eau à la Bouche

Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

Croque de Pain Perdu au Chocolat

Desserts et Fruits
12.08.2014 …

Par Ana Luthi

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi Tous droits réservés
 

Croque de Pain Perdu au Chocolat 

(pour 2 personnes)

Ingrédients:
4 tranches de pain mie (plutôt rassies)
2 ou 3 lignes de chocolat
1 oeuf
1 dl de lait
1 càs de sucre
1 pincée de cannelle
1 noix de beurre
1 càs de sucre glace
 
Préparation:
Commencer par battre l'oeuf, ajouter le sucre, le lait et la cannelle. Avec un couteau couper le chocolat finement.

Chauffer une poêle, en beurrer la surface.
 
Tremper le pain de mie dans l'oeuf et le lait, en l'imbibant bien l'égoutter légèrement et coucher la tranche dans la poêle chaude. La garnir d'une couche de chocolat. Recommencer l'opération de trempage avec la deuxième tranche de pain, la déposer sur le chocolat.
 
Retourner alors le croque sur l'autre côté, cuire doucement à feu doux, jusqu'à ce que le sandwich soit bien doré sur toutes ses faces et le chocolat fondant.
 
Découper le croque en deux ou autres et saupoudrer de sucre glace.

Suggestion:
Vous pouvez pour ce goûter rapide et sympathique, sans gaspillage, utiliser n'importe quel pain un peu rassis, de la tresse ou du pain brioché, prenez le chocolat de votre choix.



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Bon Appétit! 

Ana

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A
Allèché
12/08/2014 10:34
Quand je pense qu'il y en a qui n'aime pas ça...
Répondre
G
gourmandisesdelo
07/03/2013 13:18
<br /> QUe dire? hmmmm j'ai faim :)<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
07/09/2012 12:20
<br /> très gourmand! bonne journée<br />
Répondre
L
LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
07/09/2012 07:58
<br /> Comme ils sont gourmands ces croques !<br />
Répondre
C
Clemence
07/09/2012 07:22
<br /> rhooooooooooooooooooooo, très très gourmand !<br />
Répondre
W
Wattoote
18/06/2011 16:47
<br /> <br /> huuum j'adore trop bon le pain perdu !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marie-Pierre
18/06/2011 12:05
<br /> <br /> Je fais de temps en temps du pain perdu, mais l'idée des croques, j'adore! Merci pour l'idée et bon weekend!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
barbara
19/03/2011 19:54
<br /> <br /> ho miam, l'appétit sera bon, j'ai justement du pain un peu rassis, ce sera au programme pour le petit dej demain !!! quelle super idée, merci !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cecile en balade
18/03/2011 23:48
<br /> <br /> super idée pour le gouter<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sabrina
18/03/2011 09:40
<br /> <br /> Une gourmandise très appétissante, ça me plait beaucoup!! gros bisous et bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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