Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Salade de Tomates Oignons Rouges et Feta
(pour 2 personnes)
Préparation :
Commencer par couper les tomates en tranches, les disposer joliment sur un plat en les chevauchant légèrement, émincer l'oignon et l'ajouter sur les tomates.
Couper grossièrement la feta en cubes et répartir. Ciseler quelques feuilles de basilic et parsemer. Poivrer au moulin.
Dans un bol mettre une pincée de sel, ajouter le vinaigre et l'huile. Émulsionner rapidement à la fourchette et napper de vinaigrette cette salade.
Suggestion :
Servir cette salade en entrée ou pour accompagner une grillade.
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Tomates Multicolores aux Oignons Nouveaux & Graines - L'Eau à la Bouche
Tomates Multicolores aux Oignons Nouveaux & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients : 3 tomates multicolores (de votre choix) 1 oignon nouveau 1 càs de graines de tournesol et de courge 1 pincée ...
http://www.l-eaualabouche.com/2016/07/tomates-multicolores-aux-oignons-nouveaux-graines.html
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