Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Gratin De Cardons
(pour 6 personnes)
Suggestion :
Vous pouvez servir ce gratin en accompagnement d'une viande ou d'une volaille.
Pour en savoir un peu plus sur le cardon argenté épineux de Plainpalais, un incontournable en période des fêtes à Genève visitez cette page qui le présente très bien: Le cardon épineux genevois AOC
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Bon Appétit!
Ana
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Gratin de Côtes de Bettes - L'Eau à la Bouche
Gratin de Côtes de Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 botte de côtes de bettes 2 gousses d'ail 1 dl de crème liquide 50 gr de Gruyère râpé 1 cube de bouillon de poule ou de légumes Se...
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Gratin d'Épinards au Parmesan - L'Eau à la Bouche
Gratin d'Épinards au Parmesan (pour 4 personnes) Ingrédients : 800 gr env. d'épinards frais 1 morceau de parmesan 25 cl de demi-crème 30 gr env. de beurre 3 gousses d'ail 2 pincées de curry en...
http://www.l-eaualabouche.com/2022/12/gratin-epinards-parmesan.html
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Gratin De Chou-Fleur Moutardé Au Comté - L'Eau à la Bouche
Gratin De Chou-Fleur Moutardé Au Comté (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 chou-fleur 1 gousse d'ail 1 oignon Quelques brins de persil 1 morceau de Comté (120 gr env.) 1 càc de moutarde de Dijo...
http://www.l-eaualabouche.com/article-gratin-de-chou-fleur-moutarde-au-comte-114551385.html
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Gratin Dauphinois - L'Eau à la Bouche
Gratin Dauphinois (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 litre de lait 1 dl de crème liquide 1 marmite de bouilln de poule (knorr) (facultatif) 1 oignon (facultatif) 1 ou 2 ...
http://www.l-eaualabouche.com/article-gratin-dauphinois-99729200.html
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