Tarte Fine Au Chèvre Et Au Thym

27.05.2025

Savourez une tarte fine au chèvre et au thym, une recette simple et rapide à préparer. Parfaite pour 6 personnes, idéale pour un repas du soir.

(pour 6 personnes)

Ingrédients :

1 abaisse de pâte brisée
200 gr de fromage de chèvre frais (genre Petit Billy)
3 oeufs
2 càs de farine
2 dl de lait
1 càs de crème fraîche légère épaisse
Quelques branches de thym
1 càc de paprika
Sel et poivre

Préparation :
Commencer par préchauffer le four à 180°.

Déposer l'abaisse sur votre moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.

Dans un récipient battre les oeufs, ajouter le fromage de chèvre frais et l'écraser à la fourchette. Remuer ensuite avec un fouet pour rendre le mélange homogène, ajouter peu à peu la farine et continuer de bien mélanger, verser le lait petit à petit.

Une fois la préparation bien lisse, saler et poivrer. Versez-là ensuite dans sur la pâte. Effeuiller le thym dessus, et parsemer d'un peu de paprika.

Enfourner durant environ 20 minutes.

Suggestion :
Vous pouvez servir cette tarte avec une salade, excellent pour un repas du soir léger.

Tarte Fine Au Chèvre Et Au Thym

Une tarte fine au chèvre et au thym, idéale pour un repas du soir léger.

Bon Appétit !
Ana

© Ana Luthi concept original tous droits réservés. IA.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 20 minutes

Valeurs nutritives approximatives par portion :
Calories : 325 kcal environ
Protéines : 10 g environ
Lipides : 21 g environ
Glucides : 24 g environ
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des quantités exactes utilisées.

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