Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Salade de Melon et de Fraises
(pour 4 personnes)
Ingrédients:
Préparation:
Commencer par tailler le melon en cubes. Équeuter les fraises, selon leurs tailles, les couper en deux ou quatre.
Mettre le tout dans un saladier. Répandre le sucre dessus.
Arroser de jus de citron, mélanger le tout, et mettre au frais durant au minimum 30 minutes.
Avant de servir, ciseler les feuilles de menthe et en parsemer la salade, mélanger encore.
Suggestion:
Vous pouvez remplacer la menthe par des feuilles de basilic si vous préférez. Une salade de fruits simple, rapide, classique, mais pleine de fraîcheur.
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