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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

Granita à L'Orange

Granita à L'Orange

Granita à L'Orange

(pour 4 personnes)

Ingrédients :
  • 1 litre de jus d'orange (100% fruits)

 

  • 1 rasade de vodka (facultatif ou pas)

 

1 bac en plastique de 1 litre
 

Préparation :
Commencer si vous n'avez pas de sorbetière, par verser simplement le jus d'orange dans le bac en plastique, mettre au congélateur.

Après environ 45 minutes à 1 heure, le jus aura commencé à se figer. Avec les dents d'une fourchette, casser la glace déjà formée. Refaite cette opération plusieurs fois tout en laissant le bac dans le congélateur. Ne pas l'oublier, sinon vous n'aurez plus une granita, mais un bloc de glace très difficile à servir.

Si vous possédez une sorbetière, vous n'aurez qu'à verser le jus dedans, et laisser tourner la turbine jusqu'à obtenir une granita, que cela soit à l'intérieur de votre congélateur, soit à l'extérieur, selon le modèle de votre machine.

Lorsque la glace aura la consistance voulue, donc celle d'une granita, la servir dans de longs verres "longs drinks". Ajouter si vous le souhaitez une rasade de vodka, ceci à proscrire évidemment pour les enfants et en cas de forte chaleur.

 

Suggestion :
Servir cette granita les jours de belles chaleurs, à boire lentement pour éviter les maux de gorge. Pour les adultes, je vous recommande d'ajouter une petite rasade de vodka dans votre verre, idéal à ce moment-là pour un apéritif d'un soir d'été.

Granita à L'OrangeGranita à L'Orange
Granita à L'Orange

Bon Appétit!

Ana 

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C
Bonne idée::je suis pour la vodka,cela apporte un plus Bises Chris 06
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B
One great and refreshing drink. This is a perfect drink for the family.
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