Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Transformez une simple saucisse en une œuvre effrayante pour Halloween !
Les Doigts De Sorcières
(pour 12 doigts)
Ingrédients :
Préparation :
Commencer par étaler la pâte, couper des bandes, emballer une saucisse dedans, et la couper en deux. Refermer les extrémités.
Avec un couteau tailler une forme d'ongle dans la pâte, la décoller. Avec le dos d'un couteau dessiner les plis des doigts.
Badigeonner d'un jaune d'œuf la pâte.
Enfourner durant 10 à 15 minutes.
Servir avec un bon Ketchup Maison.
Suggestion :
On peut pour utiliser si on le souhaite pour les ongles, une amande, là j'en manquais. Mes doigts de sorcières sont donc bien manucurés.
Bon Appétit !
Ana
Faites frémir vos convives avec ces saucisses enrobées de pâte feuilletée, idéales pour les fêtes d'Halloween !
Origines et historique d'Halloween :
Halloween trouve ses racines dans la fête celtique de Samhain, célébrée il y a plus de 2 000 ans. Les Celtes, qui vivaient principalement en Irlande, au Royaume-Uni et dans le nord de la France, marquaient la fin de l'été et le début de l'hiver avec cette fête. Pour eux, le 31 octobre représentait une frontière entre le monde des vivants et celui des morts, où les esprits des défunts pouvaient revenir sur terre. Les Celtes allumaient de grands feux pour célébrer et honorer leurs ancêtres, tout en repoussant les esprits malveillants.
Avec l'arrivée du christianisme, la fête de Samhain a été progressivement intégrée dans les célébrations chrétiennes. Le 1er novembre est devenu la fête de la Toussaint, dédiée aux saints, et le 2 novembre a été consacré aux défunts. La veille de la Toussaint, le 31 octobre, est donc devenue Halloween, un mélange de traditions anciennes et de nouvelles croyances.
Au fil des siècles, Halloween a évolué et s'est répandu à travers le monde. Les immigrants irlandais et écossais ont amené ces traditions en Amérique au 19e siècle, où Halloween a commencé à prendre la forme que nous connaissons aujourd'hui. Les fêtes costumées, les lanternes en citrouille et la coutume de "trick or treat" (des friandises ou un sort) ont émergé, transformant Halloween en une célébration festive.
De nos jours, Halloween est célébré dans de nombreux pays, même ceux qui n'ont pas de racines celtiques. Les décorations, les costumes, les fêtes et les événements communautaires en font une fête populaire, attirant à la fois les enfants et les adultes. La tradition de sculpter des citrouilles et de se déguiser en créatures fantastiques perdure, célébrant l'esprit ludique et mystérieux de cette période de l'année.
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
Valeurs nutritionnelles approximatives par portion :
Calories : 180 kcal
Protéines : 6 g
Glucides : 12 g
Lipides : 12 g
*Ces valeurs peuvent varier selon les quantités exactes et les marques des produits utilisés.
Ketchup Maison - L'Eau à la Bouche
Ketchup Maison (pour 1 bouteille de 50 cl ou 500 gr de Ketchup) Ingrédients: 500 gr de pulpe de tomates pelées ou de passata 1 oignon 2 càs de purée de tomates 1 càs de moutarde 1 càs de miel...
Ketchup Maison - L'Eau à la Bouche
Feuilletés de Saucisse de Volaille À l'Ajvar - L'Eau à la Bouche
Feuilletés de Saucisse de Volaille À l'Ajvar (pour 16 feuilletés) Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (25x42) 4 saucisses de Vienne au poulet (400 gr env.) 4 càs d'Ajvar...
https://www.l-eaualabouche.com/2021/08/feuilletes-de-saucisse-de-volaille-ajvar.html
Feuilletés de Saucisse de Volaille À l'Ajvar - L'Eau à la Bouche
Le Currywurst - L'Eau à la Bouche
Ce Currywurst revisité est un plat convivial et savoureux pour tous les gourmands. Currywurst Le Currywurst (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients : 8 saucisses de Vienne, Franckfurt ou Knacki 400 g...
Le Currywurst - L'Eau à la Bouche
Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne - L'Eau à la Bouche
Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne (pour 16 feuilletés) Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (25x42) 4 saucisses de Vienne au poulet (400 gr en...
https://www.l-eaualabouche.com/2021/08/feuilletes-saucisse-volaille-moutarde-ancienne.html
Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne - L'Eau à la Bouche