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L'Eau à la Bouche

Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

Salades, Fromages, Légumes Frais & Secs - Fruits -Champignons
29.07.2024 …

Par Ana Luthi

Rafraîchissez vos repas avec ce plat léger et plein de saveurs d'été.

Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

 (pour 4 personnes)

Ingrédients :

  • 1 concombre
  • 120 gr de feta
  • 1 bouquet de thym
  • 1 càc de miel
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 1 càs de vinaigre
  • Fleur de sel et un mélange de poivre

Préparation :

Commencer par tailler le concombre en fines lamelles s'aider d'une mandoline. Disposer les tranches en rosaces.

Couper la feta en petits cubes. Effeuiller dessus des feuilles de thym. Poivrer et parsemer de fleurs de sel.

Préparer la vinaigrette en mélangeant le miel à une cuillerée à soupe de vinaigre et deux d'huile d'olive. Napper la salade.

Suggestion :  

Vous pouvez utiliser le vinaigre et le miel de votre choix, du moment qu'il est de bonne qualité. Ici c'était un miel, et un vinaigre de pomme, produits dans la région.
Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et ThymSalade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

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Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

Salade De Concombre Au Feta Vinaigrette Miel Et Thym

Une recette estivale qui apporte de la fraîcheur et de la gourmandise à votre table.

Bon Appétit !
Ana 

© Ana Luthi Tous droits réservés (image générée par IA)

© Ana Luthi Tous droits réservés (image générée par IA)

Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : Aucun

Valeurs nutritives approximatives par portion :
Calories : Environ 150 kcal
Protéines : Environ 5 g
Lipides : Environ 12 g
Glucides : Environ 8 g
Fibres : Environ 1 g
*Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques des ingrédients et des quantités exactes utilisées.

Concombre au Chèvre Frais & aux Herbes - L'Eau à la Bouche

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Salade de Concombres et de Cornichons Marinés - L'Eau à la Bouche

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Commenter cet article
P
ptitecuisinedepauline
24/06/2015 13:44
Elle me plait bien cette salade!
Répondre
V
vinciguerra
24/06/2015 11:12
humm..miammm..j adore!!
Répondre
P
plombier paris 5eme
30/01/2015 01:44
J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter. <br /> Cordialement
Répondre
P
Pauline
28/07/2013 13:23
<br /> Miam, j'adore ^^<br />
Répondre
P
Pauline
26/07/2013 05:14
<br /> Miam ^^<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
24/06/2012 17:33
<br /> une très jolie entrée!<br />
Répondre
A
Ana Luthi
03/10/2011 15:56
<br /> <br /> Merci, pour vos commentaires, j'ai pensé à cette recette, ma fille adorant le féta et les concombres.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
03/10/2011 15:52
<br /> <br /> Miam, j'adore ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/10/2011 14:46
<br /> <br /> une très jolie recette que je m'empresse de tester dès ce soir!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Liloon
03/10/2011 13:43
<br /> <br /> miam miam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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