Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Régalez-vous avec cette recette simple et savoureuse de courgettes rondes rôties garnies de jambon italien et de mozzarella fondue. Courgettes Rondes Rôties Au Jambon Cru Et Mozzarella Courgettes Rondes Rôties Au Jambon Cru Et Mozzarella (pour 2 personnes)...
Lire la suiteSavourez une tarte fine au chèvre et au thym, une recette simple et rapide à préparer. Parfaite pour 6 personnes, idéale pour un repas du soir. Tarte Fine Au Chèvre Et Au Thym Tarte Fine Au Chèvre Et Au Thym (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 abaisse...
Lire la suiteDégustez des bricks croustillantes et savoureuses fourrées au fromage blanc et basilic, un apéritif simple et frais prêt en 20 minutes ! Parfait pour un repas léger ou une soirée tapas. Bricks Au Fromage Blanc Et Basilic Bricks Au Fromage Blanc Et Basilic...
Lire la suiteRéalisez un Fromage Blanc maison onctueux, facile et savoureux. Fromage Blanc Fromage Blanc (pour un pot de 350 ml environ) Ingrédients : 5 dl de lait entier 2 Petits Suisses 1 càc de vinaigre de cidre 1 pincée de sel 1 fromagère ou yaourtière, 1 chinois...
Lire la suiteDécouvrez une recette d'aubergine grillée à la feta fondante et au piment, parfaite pour un apéro, une entrée ou un plat léger. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle saura ravir vos papilles gustatives ! Aubergine À La Feta Aubergine À La Feta...
Lire la suiteQuiche Au Chèvre Parfaite pour toutes les occasions cette quiche au chèvre ravira vos papilles. Quiche Au Chèvre (pour 5-6 personnes) Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire (41x26cm) 3-4 Crottins de Chavignol (ou Fromage de chèvre fermier,...
Lire la suiteImaginez du fromage Halloumi doré à la perfection, posé sur un lit de salade croquante, le tout arrosé d'une vinaigrette acidulée... Halloumi Poêlé Sur Salade (pour 2 personnes) Ingrédients : 250 gr de Halloumi 1 poivron rôti (en bocal) 2 poignées feuilles...
Lire la suiteSuccombez à la tentation de cette salade gourmande où le crottin de Chavignol fondant se marie à la perfection avec le jambon Serrano fumé et la fraîcheur des jeunes pousses. Salade Au Crottin De Chavignol Et Au Serrano Salade Au Crottin De Chavignol...
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