Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Aloyau de Veau en Croûte d'Olives
(pour 2 personnes)
Suggestion :
Vous pouvez servir cette viande avec des Épinards aux Noix de Cajou et quelques frites croustillantes, du riz ou un gratin. Comme pour le pesto ou la chapelure, si vous n'en avez pas de déjà prêt, un fond de veau du commerce, peuvent très bien faire l'affaire. Cette recette peut aussi être préparée avec une bonne côte de veau ou de la viande de porc.
Bon Appétit !
Ana
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