Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Bouchées Aux Crevettes
À La Crème De Mangue Pimentée
(pour 12 bouchées)
Suggestion :
Vous pouvez servir ces bouchées tièdes ou froides comme mises en bouches, tapas ou lors d'un buffet. Je trouve ces petits feuilletés en supermarchés, mais on peut aussi les faire soi-même. Vous devrez bien sûr préparer au préalable la crème de mangue pimentée.
Bouchées de Truite Fumée au Chutney de Mangue & Piments Verts - L'Eau à la Bouche
Bouchées de Truite Fumée Chutney de Mangue & Piments Verts (pour 4 personnes) Ingrédients : 24 mini-coques pour vol-au-vent 4 suprêmes de filets de truite fumés (200 gr) 1 chutney à la mangue...