Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Plongez dans un voyage de saveurs avec ce tajine d'agneau aux olives vertes et haricots de Soissons : une explosion d'épices, de couleurs et de textures qui enchantera vos papilles. Tajine D'Agneau Aux Olives Vertes Et Haricots de Soissons Tajine D'Agneau...
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Gelée De Tomate Gelée De Tomate (pour env. 2 pots de 220 ml env. chacun) Ingrédients : La pulpe de 6 grosses tomates 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 3 feuilles de basilic 1 brin de romarin 1 brin de thym 1 càc de concentré de tomate 100 gr de sucre 20...
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Laissez-vous tenter par le mariage parfait du bœuf haché et des poivrons rouges, une symphonie de goûts qui ravira vos papilles. Poivrons Farcis Au Boeuf Poivrons Farcis Au Bœuf (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 4 ou 5 poivrons rouges 500 gr de viande...
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Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 poivrons rouges allongés 4 càs env. de fromage de chèvre frais (ici maison) 1 ou 2 branches...
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Éveillez vos papilles avec ce bœuf sauté aux herbes, haricots plats et champignons, une symphonie de goûts prête en un rien de temps ! Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes...
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Découvrez ce radeau d'asperges et de crevettes, simplement rafraîchissant et savoureux, parfait pour les journées chaudes, une entrée estivale sans trop d'efforts. Radeau D'Asperges Et De Crevettes En Mayonnaise Radeau D'Asperges Et De Crevettes En Mayonnaise...
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Régalez-vous avec ce concombre garni de mousse de chèvre frais, un mélange parfait de fraîcheur et de goût. Concombre Au Chèvre Frais Et Aux Herbes Concombre Au Chèvre Frais Et Aux Herbes (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 concombres 120 gr de fromage...
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Laissez-vous séduire par ce magret de canard aux figues rôties et à la sauce au Bordeaux – une harmonie parfaite entre le sucré, le salé et le délicieusement épicé ! Magret De Canard Sauce Au Bordeaux Et Figues Rôties Magret De Canard Sauce Au Bordeaux...
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