Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Un plat estival qui vous transporte sous le soleil méditerranéen dès la première bouchée. Burrata Sur Salade De Tomates Burrata Sur Salade De Tomates (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 belles tomates (selon taille et appétit) 3 petites boules de burrata...
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Des cornichons croquants et aromatisés, le délice du jardin à votre table. Cornichons En Bocal Cornichons En Bocal Ingrédients : Cornichons frais du jardin Vinaigre blanc Romarin Ail Préparation : Commencer par une fois les cornichons ramassés, les frotter...
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Tentez une symphonie de textures et de goûts pour un moment gourmand et convivial. Filet De Dinde Mariné Au Citron Vert Tartare De Courgette Filet De Dinde Mariné Au Citron Vert Tartare De Courgette Tartare De Courgette Sauce Au Yaourt (pour 6 personnes)...
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Régalez-vous avec ces Tomates Farcies Aux Crevettes Mayonnaise, une entrée fraîche et savoureuse. Tomates Farcies Aux Crevettes Mayonnaise Tomates Farcies Aux Crevettes Mayonnaise (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 tomates 400 gr de crevettes cuites décortiquées...
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Révélez le potentiel de chaque ingrédient avec cette crème d'ail confit, le compagnon idéal de vos créations culinaires. Crème D'Ail Crème D'Ail (1 petit pot env.120 gr cela dépend de la taille de votre tête d'ail) Ingrédients : 1 tête d'ail 1 branche...
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Plongez dans une expérience gustative où l'ail devient suave et subtil, parfait pour enchanter vos plats. Ail Confit Ail Confit (pour 1 bocal de 3/4 L) Ingrédients : 7 têtes d'ail 2 branches de thym 2 branches de romarin 2 feuilles de laurier 2 càc de...
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Appréciez la combinaison parfaite de la lotte tendre et des légumes parfumés. Lotte Rôtie Sur Petits Légumes Lotte ou Baudroie Rôtie sur Petits Légumes (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 morceaux de lotte (taille selon votre appétit) 6 petits cœurs d'artichauts...
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Une fusion audacieuse de la douceur des abricots et du raffinement des rillettes d'oie, pour une entrée qui séduit à chaque bouchée. Rillettes D'Oie Aux Abricots Rillettes D'Oie Aux Abricots (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 boîte de rillettes d'oie...
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