Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Bruschetta Crevettes Tomate
Basilic & Balsamique
(pour 4 personnes)
Préparation:
Commencer par couper les tranches de baguette en biseau, mettre dessus un peu de beurre salé, puis le griller.
Emonder la tomate et la couper en lanière, et les déposer sur le pain, coucher dessus les crevettes cuites.
Parsemer de feuilles de basilic, puis verser un filet d'huile d'olive sur la bruschetta ainsi qu'un peu de crème de balsamique.
Suggestion:
Vous pouvez servir cette bruschetta comme anti-pasti, pour un pique-nique, un buffet ou un apéritif. Remplacez les crevettes par de délicieuses langoustines. Découvrez d'autres idées de bruschetta ici.
Bon Appétit!
Ana
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