Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Toast à l'Avocat et à l'Oeuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 pain à burger aux céréales 1/2 avocat 1/2 oignon 1/2 citron ou lime 2 œufs 2 petites poignées de mâche 30 gr env. de fromage de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette 1...
Lire la suiteApportez une touche d’élégance à vos buffets avec ces blinis légers et moelleux, parfaits pour toutes vos inspirations gourmandes. Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette (pour 8 blinis) Ingrédients : 8 blinis 16 bâtonnets...
Lire la suiteApportez une touche d’élégance à vos buffets avec ces blinis légers et moelleux, parfaits pour toutes vos inspirations gourmandes. Blinis Œufs De Lompe Et Œufs De Saumon Blinis Œufs De Lompe Et Œufs De Saumon (pour 6 blinis) Ingrédients : 6 blinis 6...
Lire la suiteApportez une touche d’élégance à vos buffets avec ces blinis légers et moelleux, parfaits pour toutes vos inspirations gourmandes. Blinis Aux Oeufs Et Aux Asperges Blinis Aux Oeufs Et Aux Asperges (pour 6 blinis) Ingrédients : 6 blinis 2 oeufs 6 petites...
Lire la suiteApportez une touche d’élégance à vos buffets avec ces blinis légers et moelleux, parfaits pour toutes vos inspirations gourmandes. Blinis Au Parfait Et Câpres Blinis Au Parfait Et Câpres (pour 8 blinis) Ingrédients : 8 blinis 1 tube de Parfait ou autre...
Lire la suiteRouleaux de Printemps ou Nems Au Saumon et Aux Crevettes (pour 18 à 20 nems environ) Ingrédients: 36 galettes de riz 800 gr de saumon frais 200 gr de crevettes décortiquées cuites 1 poivron jaune 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais 1 càc...
Lire la suitePita au Poulet en Salade (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 petits blancs de poulet (ou 1 gros) 2 pains pita 1 carotte 1 1/2 concombre 1 ½ poivron rouge Quelques feuilles de laitue Quelques brins de persil 1 pincée de curry 1 gousse d'ail Tabasco Vinaigre...
Lire la suiteClub Sandwich aux Crevettes (pour 2 personnes) Ingrédients: 250 gr de crevettes cuites décortiquées 6 tranches de pain mie 1 avocat 1 tomate 1 oeuf cuit dur 1 branche de menthe 2 gouttes de Tabasco 1 pincée de poudre d'ail 3 càs de mayonnaise Préparation:...
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