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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

snacks - pizzas - sandwichs

Huile à Pizza Piquante

Huile à Pizza Piquante

Huile à Pizza Piquante (pour 1 bouteille de 150 ml) Ingrédients: 150 ml d'huile d'olive (quantité selon votre contenant) 3 piments frais (oiseaux ou autres dont vous connaissez la force) 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 branche...

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Blinis Tomate Mozzarella

Blinis Tomate Mozzarella

Blinis Tomate Mozzarella Blinis Tomate Mozzarella (pour 6 blinis) Ingrédients: 6 blinis 2 tomates (taille moyenne) 3 petites boules de mozzarella de buffala Quelques brins de ciboulette Pour la crème (ou réduction) de balsamique de Modène : 3,5 dl de...

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Toast à l'Avocat et à l'Oeuf Poché

Toast à l'Avocat et à l'Oeuf Poché

Toast à l'Avocat et à l'Oeuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 pain à burger aux céréales 1/2 avocat 1/2 oignon 1/2 citron ou lime 2 œufs 2 petites poignées de mâche 30 gr env. de fromage de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette 1...

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Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette

Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette

Apportez une touche d’élégance à vos buffets avec ces blinis légers et moelleux, parfaits pour toutes vos inspirations gourmandes. Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette (pour 8 blinis) Ingrédients : 8 blinis 16 bâtonnets...

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Blinis Œufs De Lompe Et Œufs De Saumon 

 Blinis Œufs De Lompe Et Œufs De Saumon 

Apportez une touche d’élégance à vos buffets avec ces blinis légers et moelleux, parfaits pour toutes vos inspirations gourmandes. Blinis Œufs De Lompe Et Œufs De Saumon  Blinis Œufs De Lompe Et Œufs De Saumon (pour 6 blinis) Ingrédients : 6 blinis 6...

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Blinis Aux Oeufs Et Aux Asperges

Blinis Aux Oeufs Et Aux Asperges

Apportez une touche d’élégance à vos buffets avec ces blinis légers et moelleux, parfaits pour toutes vos inspirations gourmandes. Blinis Aux Oeufs Et Aux Asperges Blinis Aux Oeufs Et Aux Asperges (pour 6 blinis) Ingrédients : 6 blinis 2 oeufs 6 petites...

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Blinis Au Parfait Et Câpres

Blinis Au Parfait Et Câpres

Apportez une touche d’élégance à vos buffets avec ces blinis légers et moelleux, parfaits pour toutes vos inspirations gourmandes. Blinis Au Parfait Et Câpres Blinis Au Parfait Et Câpres (pour 8 blinis) Ingrédients : 8 blinis 1 tube de Parfait ou autre...

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Pita au Poulet en Salade

Pita au Poulet en Salade

Pita au Poulet en Salade (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 petits blancs de poulet (ou 1 gros) 2 pains pita 1 carotte 1 1/2 concombre 1 ½ poivron rouge Quelques feuilles de laitue Quelques brins de persil 1 pincée de curry 1 gousse d'ail Tabasco Vinaigre...

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