750 grammes
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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

snacks - pizzas - sandwichs

Toast à l'Avocat et à l'Oeuf Poché

Toast à l'Avocat et à l'Oeuf Poché

Toast à l'Avocat et à l'Oeuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 pain à burger aux céréales 1/2 avocat 1/2 oignon 1/2 citron ou lime 2 œufs 2 petites poignées de mâche 30 gr env. de fromage de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette 1...

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Blinis Au Parfait Et Câpres

Blinis Au Parfait Et Câpres

Blinis Au Parfait Et Câpres (pour 8 blinis) Ingrédients : 8 blinis 1 tube de Parfait ou autre pâté de foie Quelques câpres Poivre noir Préparation : Commencer par tartiner les blinis d'une couche généreuse de Parfait ou de pâté. Déposer dessus au centre...

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Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette

Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette

Blinis Au Surimi Citron Et Ciboulette (pour 8 blinis) Ingrédients : 8 blinis 16 bâtonnets environ de surimi 1 citron Mayonnaise Ciboulette Préparation : Commencer par appliquer de la mayonnaise sur chaque blinis. Découper les bâtonnets de surimi en tranches...

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Blinis Œufs De Lompe Et Œufs De Saumon 

 Blinis Œufs De Lompe Et Œufs De Saumon 

Bon Appétit! Ana NEWSLETTER Inscription à la newsletter Blinis (pour une cinquantaine de blinis) Ingrédients : 500 gr de farine blanche 30 gr de levure de boulanger 100 gr de beurre 50 cl de lait 6 oeufs 2 càc de sel Huile neutre (pépins de raisin) ... L'Eau...

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Blinis Aux Oeufs Et Asperges

Blinis Aux Oeufs Et Asperges

Blinis Aux Œufs Et Asperges (pour 6 blinis) Ingrédients : 6 blinis 2 oeufs 6 petites asperges (en bocal) 4 càc de sauce mayonnaise 2 càc de yaourt Tabasco (facultatif) Quelques brins de persil 6 brins de ciboulette Préparation : Commencer par mélanger...

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Rouleaux de Printemps ou Nems au Saumon et Crevettes

Rouleaux de Printemps ou Nems au Saumon et Crevettes

Rouleaux de Printemps ou Nems Au Saumon et Aux Crevettes (pour 18 à 20 nems environ) Ingrédients: 36 galettes de riz 800 gr de saumon frais 200 gr de crevettes décortiquées cuites 1 poivron jaune 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais 1 càc...

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Pita au Poulet en Salade

Pita au Poulet en Salade

Pita au Poulet en Salade (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 petits blancs de poulet (ou 1 gros) 2 pains pita 1 carotte 1 1/2 concombre 1 ½ poivron rouge Quelques feuilles de laitue Quelques brins de persil 1 pincée de curry 1 gousse d'ail Tabasco Vinaigre...

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Club Sandwich aux Crevettes

Club Sandwich aux Crevettes

Club Sandwich aux Crevettes (pour 2 personnes) Ingrédients: 250 gr de crevettes cuites décortiquées 6 tranches de pain mie 1 avocat 1 tomate 1 oeuf cuit dur 1 branche de menthe 2 gouttes de Tabasco 1 pincée de poudre d'ail 3 càs de mayonnaise Préparation:...

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