Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Rapide, facile et savoureux, ce porc aux oignons et vermicelles de riz est la recette idéale pour un repas en semaine plein de caractère. Porc Aux Oignons Et Vermicelles De Riz Porc Aux Oignons Et Vermicelles De Riz (pour 4 personnes) Ingrédients : 500...
Lire la suiteUn plat à découvrir absolument, ces cannelloni de poulet, courgette et estragon, une recette familiale simple et savoureuse qui saura faire le bonheur de vos repas. Laissez-vous séduire ! Cannelloni De Poulet Et De Courgette À L'Estragon Cannelloni De...
Lire la suiteUn plat de fête pour les amateurs de gibier : ces raviolis farcis, associés à une sauce au Pinot Noir, raviront les papilles des gourmets. Ravioli Chasseurs Sauce Au Pinot Noir Ravioli Chasseurs Sauce Au Pinot Noir (pour 40 ravioli 7cm x 7cm environ)...
Lire la suiteSavourez l'authenticité des gnocchis faits maison, mêlant la douceur des pommes de terre à la richesse des cèpes. Gnocchi Aux Cèpes Sauge Et Thym Gnocchi Aux Cèpes Sauge Et Thym (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour la pâte à gnocchi : 500 gr de pommes...
Lire la suitePlongez dans un bol de réconfort avec un minestrone généreusement garni , où chaque cuillerée réchauffe le cœur. Minestrone Minestrone (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients : 1 branche de thym et de romarin 1 morceau de chorizo (facultatif) 250 gr de lardons...
Lire la suiteMijotée avec amour, cette sauce ragù alla bolognese est la clé pour transformer de simples pâtes en un festin. Spaghetti Al Ragù-Spaghetti Sauce Bolognaise Spaghetti Al Ragù- Spaghetti Sauce Bolognaise (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : Pour...
Lire la suitePour un dîner sans prise de tête, optez pour ce bouillon de bœuf express aux farfalles simple et rapide à préparer ! Bouillon De Boeuf Express Aux Farfalles Bouillon De Bœuf Express Aux Farfalles (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 tasse de farfalles (60-70...
Lire la suiteSavourez chaque bouchée de ce risotto à la courge et aux lardons, un véritable hommage à la cuisine d'automne, avec une touche de noisette pour le croquant. Risotto À La Courge Et Aux Lardons Risotto À La Courge Et Aux Lardons (pour 4 personnes) Ingrédients...
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