Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Régalez-vous avec ces nouilles généreusement imprégnées d'une sauce au bœuf et champignons, pour un repas qui réchauffe le cœur. Nouilles Au Boeuf Et Champignons Sauce Au Paprika Nouilles Au Boeuf Et Champignons Sauce Au Paprika (pour 4 personnes) Ingrédients...
Lire la suiteSavourez l’alliance subtile de la mer et des sous-bois, où les cèpes et le magret rehaussent chaque bouchée de calamars. Calamars Farcis De Risotto Aux Cèpes Et Magret De Canard Fumé Calamars Farcis De Risotto Aux Cèpes Et Magret De Canard Fumé (pour...
Lire la suiteRégalez-vous avec un mélange irrésistible de fruits de mer et de tagliolini, le tout relevé d'une touche de citron pour un éclat de fraîcheur. Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes Et Encornets Crème Citron Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes...
Lire la suiteÉveillez vos sens avec ce plat de spaghetti aux trompettes de la mort et lardons, une symphonie de saveurs automnales et de sous bois. Spaghetti Aux Trompettes De La Mort Et Lardons Spaghetti Aux Trompettes De La Mort Et Lardons (pour 4 personnes) Ingrédients...
Lire la suiteRassemblez vos proches autour d'une carbonara à l'italienne, riche en goût et pleine de convivialité. Spaghetti Carbonara A La Romana Spaghetti Carbonara A La Romana (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients : 1 kg de spaghetti (Barilla n°5) 500 gr de pancetta...
Lire la suiteSavourez la simplicité d'un bon plat de viande et de pâtes, relevé d'une sauce crémeuse aux cèpes. Filets Mignons Aux Cèpes Et Penne Rigate Gratinés Filets Mignons Aux Cèpes Et Penne Rigate Gratinés (pour 6 personnes) Ingrédients : 2 beaux filets mignons...
Lire la suiteDécouvrez ces cannelloni qui marient originalité et richesse du terroir vaudois, entre tradition, convivialité et gourmandise. Cannelloni Au Saucisson Vaudois Et Aux Poireaux Cannelloni Au Saucisson Vaudois Et Aux Poireaux (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients...
Lire la suiteFaites le plein de réconfort avec ce risotto aux champignons, où la douceur du parmesan rencontre la profondeur des saveurs forestières. Risotto Aux Champignons Risotto Aux Champignons (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de riz Arborio 250 gr d'un...
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