Blinis aux Crevettes & Ciboulette

Publié le 29 Décembre 2016

Blinis aux Crevettes & Ciboulette © Ana Luthi Tous droits réservés 003

 
Blinis aux Crevettes & Ciboulette

(pour 6 blinis)

Ingrédients:
6 blinis (la recette)
24 petites crevettes cuites (entières)
Quelques brins de ciboulette
1 càc de concentré de tomate
1 trait de cognac
Tabasco
 

Préparation:
Commencer par couper la tête des crevettes, les débarrasser de leurs carcasses.

Mélanger la mayonnaise au concentré de tomate, et ajouter le trait de cognac, ajouter quelques gouttes de Tabasco selon vos goûts.

Étaler sur chaque blinis un peu de cette sauce cocktail, puis couchez au centre (comme sur la photo), une première crevette. Faites alors chevaucher joliment dessus deux ou trois autres crevettes (selon taille).

Ajouter encore un peu de sauce cocktail sur le tout avec un peu de ciboulette ciselée.

Suggestion:

Pour la recette des blinis suivez ce lien (link)...

 
Blinis aux Crevettes & Ciboulette © Ana Luthi Tous droits réservés 004
 

Bon Appétit!
Ana

Repost 0
Commenter cet article

Lorecucina 21/12/2014 11:33

SPLENDIDE ça met l'eau à la bouche :-)

O2 Media 22/07/2014 06:07

This one is making me droll and makes me want to try it in the moment. The way this dish was made is easy and really perfect appetizer.

gourmandisesdelo 21/11/2013 20:23


Très beaux ces blinis .. une belle idée d'apéro ou d'entrée pour les fêtes ;)

Ana Luthi 07/09/2012 06:53


Merci Kaderick, bonne journée ;O))

kaderick 06/09/2012 10:05


c'est vraiment très beau et gourmand même de bo matin !


merci pour ce joli moment, bisous :*