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750 grammes
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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

omelettes et oeufs

Omelette Au Jambon Sauce Aux Morilles

Omelette Au Jambon Sauce Aux Morilles

Laissez-vous tenter par la délicatesse des morilles et la gourmandise du jambon dans cette omelette au jambon sauce aux morilles, un véritable régal pour les papilles. Omelette Au Jambon Sauce Aux Morilles (pour 2 personnes) Ingrédients : 20 gr env. de...

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Omelette d'Asperges des Bois

Omelette d'Asperges des Bois

Dégustez les saveurs du printemps avec une omelette aux asperges des bois, une recette facile et légère. Omelette d'Asperges des Bois (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 botte d'asperges des bois (aspergettes ou ornithogales) 4 œufs 1 dl de vin blanc 1...

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Omelette Au Lard Pommes de Terre Et Reblochon

Omelette Au Lard Pommes de Terre Et Reblochon

Omelette Au Lard Pommes de Terre Et Reblochon (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 6 œufs 10 env. pommes de terre à raclette (cuites avec la peau) 250 gr de lard salé 250 gr de reblochon 1 bouquet de persil 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel et...

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Tartine Aux Œufs Et Anchois Sur Mayonnaise D'Asperges

Tartine Aux Œufs Et Anchois Sur Mayonnaise D'Asperges

Tartine Aux Œufs Et Anchois Sur Mayonnaise D'Asperges (pour 6 petites tartines) Ingrédients : 1 ou 2 petites asperges vertes (et ou) quelques troncs d'asperges vertes 6 tranches de baguette de pain 6 anchois salés à l'huile 2 œufs cuits durs 1 jaune d'œuf...

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Oeufs Farcis Au Thon Et Aux Crevettes Mayonnaise

Oeufs Farcis Au Thon Et Aux Crevettes Mayonnaise

Oeufs Farcis Au Thon Et Aux Crevettes Mayonnaise (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 œufs cuits durs 5 petites crevettes cuites 1 boîte de thon à l'huile 1 bouquet de persil 5 à 6 càs de mayonnaise Tabasco Préparation : Commencer par écaler les œufs, les...

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Œuf Pané Frit À La Florentine

Œuf Pané Frit À La Florentine

Œuf Pané Frit À La Florentine (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 œufs entiers (très frais) 1 jaune d'œuf 300 gr d'épinards (jeunes pousses) 1,5 dl de crème liquide 1 gousse d'ail 1 piment 2 càs env. de farine 2 càs env. de chapelure 2 càs de parmesan...

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Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché

Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché

Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 bonnes poignées de dent-de-lion (ou de feuilles de pissenlit) 250 gr de lardons fumés 2 œufs 6 petites tranches de baguettes 1 gousse d'ail (confit) 2 càs de vinaigre...

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Omelette De Patates-Tortilla De Patatas

Omelette De Patates-Tortilla De Patatas

Omelette De Patates-Tortilla De Patatas (pour 5 personnes) Ingrédients : 8 œufs 5 ou 6 patates 2 oignons (facultatif) 1 gousse d'ail 1/2 chorizo (facultatif) Huile de tournesol ou d'olive Sel et poivre Préparation : Pelez les pommes de terre et coupez-les...

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