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Publié le 10 Juin 2021

Comment Bien Conserver Les Herbes Fraîches

Comment Bien Conserver Les Herbes Fraîches

Afin de bien préserver le plus longtemps possible vos herbes fraîches, il vous suffit simplement de les conserver dans un récipient hermétique, mais surtout en ayant au préalable humidifié un papier absorbant que l'on placera au-dessus de celles-ci. Puis, simplement refermer le tout avec un couvercle. Le papier humide est à renouveler fréquemment.

Bon Appétit!
Ana 

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Comment Bien Conserver Les Herbes Fraîches

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces

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Publié le 2 Février 2021

Pour une pâte à crêpe plus légère © Ana Luthi Tous droits réservés 0002

 

Pour une pâte à crêpe plus légère

 

Pour obtenir une pâte à crêpe plus légère, il suffit de remplacer le lait par de la bière, une méthode utile pour les personnes intolérantes aux lactoses.

Voir... Crêpes Salées Garnies Sans Lait

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces

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Publié le 12 Janvier 2021

Infusion au Thym, Citron & Miel  © Ana Luthi  Tous droits réservés 010

 
Infusion de Thym, Citron & Miel
 
Ingrédients:
1 bouquet de thym (ou thym citron)
1 citron
2 càs de miel
1 bon litre d'eau
 

Préparation:
Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer. Couper le feu et laisser infuser le temps que vous voudrez. Verser dans votre tisanière ou théière et déguster chaud.

Suggestion:
Une petite infusion idéale, pour calmer les maux de gorges, la toux ou tout état grippal. On peut sucrer plus ou moins avec le miel si on le souhaite. On peut aussi y ajouter un peu de gingembre, mais tous ne l'apprécient pas.

Pour en savoir un peu plus sur les propriétés du thym: ici

 

Infusion au Thym, Citron & Miel  © Ana Luthi  Tous droits réservés 001Infusion au Thym, Citron & Miel  © Ana Luthi  Tous droits réservés 002Infusion au Thym, Citron & Miel  © Ana Luthi  Tous droits réservés 003Infusion au Thym, Citron & Miel  © Ana Luthi  Tous droits réservés 005Infusion au Thym, Citron & Miel  © Ana Luthi  Tous droits réservés 006Infusion au Thym, Citron & Miel  © Ana Luthi  Tous droits réservés 008 AnInfusion au Thym, Citron & Miel  © Ana Luthi  Tous droits réservés 009
 
Bon Appétit!
Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Boissons, #Trucs & Astuces

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