Articles avec #trucs & astuces tag

Publié le 17 Juillet 2023

Baguettes pour enfants On trouve des baguettes pour enfants aujourd'hui dans certains shops sur le net ou même ailleurs. Mais on peut aussi en fabriquer très rapidement soi-même, même si peut-être moins attrayantes. A fin de faciliter un peu la tâche...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces

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Publié le 4 Mai 2023

Comment Bien Conserver Les Herbes Fraîches Afin de bien préserver le plus longtemps possible vos herbes fraîches, il vous suffit simplement de les conserver dans un récipient hermétique, mais surtout en ayant au préalable humidifié un papier absorbant...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces

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Publié le 2 Février 2023

Pour une pâte à crêpes plus légère Pour obtenir une pâte à crêpe plus légère, il suffit de remplacer le lait par de la bière, une méthode utile pour les personnes intolérantes aux lactoses. (pour un grand saladier de pâte à crêpe) Ingrédients : Pour la...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces, #Desserts et Fruits

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Publié le 30 Janvier 2023

Galettes de Risotto Ingrédients : Un reste de risotto (quel qu'il soit) Un cercle Une poêle Du papier sulfurisé Des sachets de congélation Huile d'olive pour la cuisson Préparation : Commencer par faire les galettes de 1 cm, en remplissant un cercle de...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Pâtes - Riz - Féculents, #Trucs & Astuces

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Publié le 12 Janvier 2023

Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer....

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Boissons, #Trucs & Astuces

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Publié le 11 Janvier 2023

Marrons Chauds Au four (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr env. de marrons (châtaignes) Eau 1 plaque à marrons pour le four avec trous ou 1 poêle à marrons 1 spray diffuseur avec eau Préparation : Commencer par mettre à tremper dans l'eau les marrons,...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Légumes Frais & Secs - Fruits -Champignons, #Trucs & Astuces

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Publié le 6 Décembre 2022

Perles de Balsamique et de Citron (2 petits pots) Ingrédients: Pour les perles de balsamique: 1,5 dl de vinaigre balsamique 0,5 dl d'eau 2 gr d'Agar Agar 1,5 dl d'huile (pour friture) Pour la conservation: 1 dl env. d'huile d'olive Pour les perles de...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces, #Sauces - Beurres -Condiments

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