Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Laissez-vous tenter par ces Triangles Croustillants au Poulet Épicé, un plat simple et savoureux qui saura vous séduire par sa texture croquante et ses saveurs épicées. Triangles Croustillants Au Poulet Epicé Triangles Croustillants Au Poulet Epicé (pour...
Lire la suiteAjoutez une touche de fraîcheur à votre table avec ces asperges blanches au jambon de campagne et sauce hollandaise. Asperges Blanches Au Jambon de Campagne Sauce Hollandaise Asperges Blanches Au Jambon De Campagne Sauce Hollandaise (pour 4 personnes)...
Lire la suiteCette recette de rillettes de maquereau est parfaite pour ceux qui recherchent une recette rapide, facile et délicieuse à réaliser. Rillettes De Maquereau Express Rillettes De Maquereau Express (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 boîte de filets de maquereau...
Lire la suiteTartine Aux Œufs Et Anchois Sur Mayonnaise D'Asperges (pour 6 petites tartines) Ingrédients : 1 ou 2 petites asperges vertes (et ou) quelques troncs d'asperges vertes 6 tranches de baguette de pain 6 anchois salés à l'huile 2 œufs cuits durs 1 jaune d'œuf...
Lire la suiteBouchées De Suprêmes De Truite Fumée Mayonnaise Tomates Séchées Et Câpres (pour 12 bouchées) Ingrédients: 12 mini-bouchées feuilletées (vol-au-vent) 2 suprêmes de truite fumée 4 càs de mayonnaise 1 càs de câpres 2 ou 3 belles pétales de tomates séchées...
Lire la suiteBouchées Au Jambon Cru Et Saint Nectaire Fermier (pour 5 ou 6 bouchées) Ingrédients : 2 tranches de jambon cru 1 tranche de Saint Nectaire 1 petite branche de céleri (avec les feuilles) 1 pincée de coriandre en poudre Poivre du moulin 1 rouleau de film...
Lire la suiteOmelette De Patates-Tortilla De Patatas (pour 5 personnes) Ingrédients : 8 œufs 5 ou 6 patates 2 oignons (facultatif) 1 gousse d'ail 1/2 chorizo (facultatif) Huile de tournesol ou d'olive Sel et poivre Préparation : Pelez les pommes de terre et coupez-les...
Lire la suiteBallinis Aux Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 œufs 100 gr de farine blanche 1/2 càs de poudre à lever 1 dl de lait 25 gr de beurre 500 gr de petites crevettes cuites décortiquées 1 gousse d'ail Quelques feuilles de basilic et de persil 1 càc...
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