Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Omelette De Patates-Tortilla De Patatas Omelette De Patates-Tortilla De Patatas (pour 5 personnes) Ingrédients : 8 œufs 5 ou 6 patates 2 oignons (facultatif) 1 gousse d'ail 1/2 chorizo (facultatif) Huile de tournesol ou d'olive Sel et poivre Préparation...
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Succombez à la gourmandise avec cette Tarte Fine Pommes et Noix de Coco, un dessert croustillant et parfumé à base de pommes fondantes et de noix de coco râpée. Tarte Fine De Pommes À La Noix De Coco Tarte Fine De Pommes À La Noix De Coco (pour 6 personnes)...
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Savourer l'harmonie de saveurs des poivrons rôtis et de la Mozzarella fondante. Salade De Poivrons À La Mozzarella Salade De Poivrons À La Mozzarella (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 boule Mozzarella Fiore Di Latte 4 petites boules de Mozzarella (bocconcini)...
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Quand les épices chaudes, les grains de couscous, les poissons tendres, le bouillon et les légumes parfumés se rencontrent… c’est un voyage au bord de la Méditerranée. Couscous De La Mer Couscous De La Mer (pour 6 personnes env.) Ingrédients : Pour les...
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Faites le plein de croustillant et de saveurs avec ces Pimientos de Padrón en tempoura, la star de vos soirées tapas ! Tempoura De Pimientos De Padrón Tempoura De Pimientos De Padrón (pour 6 personnes) Ingrédients : 500 gr de Pimientos de Padrón (doux)...
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Préparez cette tarte généreuse qui allie le goût authentique des tomates et du chèvre à la richesse des lardons, parfaite pour une soirée entre amis ou en famille. Tarte Aux Tomates, Lardons Et Chèvre Tarte Aux Tomates, Lardons Et Chèvre (pour 1 tarte...
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Éveillez vos papilles avec ce bœuf sauté aux herbes, haricots plats et champignons, une symphonie de goûts prête en un rien de temps ! Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes...
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Cette recette simple et rapide met en valeur la fraîcheur des haricots verts et la richesse de la moutarde à l'ancienne. Un plat savoureux et rassasiant qui plaira à toute la famille. Salade De Haricots Verts Aux Oeufs Et Sauce Moutarde À L'Ancienne Salade...
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