Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Découvrez ce gratin fondant et savoureux, parfait pour une cuisine anti-gaspi pleine de goût ! Gratin Aubergine Courgette Champignon Gratin Aubergines Courgettes Champignons (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr env. de chair d'aubergine (congelée)...
Lire la suiteOsez cette omelette aux cèpes et jambon de Bayonne, accompagnée d’une sauce au vin blanc, pour un repas simple et gourmand qui ne manquera pas de vous séduire. Omelette Aux Cèpes Et Au Jambon De Bayonne Sauce Au Vin Blanc Omelette Aux Cèpes Et Au Jambon...
Lire la suiteSavourez ce délice réconfortant où le croquant du pain rencontre la douceur de la courge et la richesse des œufs ! Toasts Aux Champignons, Courge Et Œufs Toasts Aux Champignons, Courge Et Œufs (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 œufs 300 gr de champignons...
Lire la suiteDécouvrez un carpaccio revisité où la douceur de la betterave rencontre l’intensité du Roquefort et le croquant des noisettes. Betterave Au Roquefort Et À La Noisette Façon Carpaccio Betterave Au Roquefort Et À La Noisette Façon Carpaccio (pour 4 personnes)...
Lire la suitePlongez dans un plat réconfortant où la viande fondante rencontre la douceur des tomates cerise et la richesse de la polenta. Jarret De Bœuf Braisé À La Tomate Et Polenta Jarret De Bœuf Braisé À La Tomate Et Polenta (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour...
Lire la suitePréparez un blanc de poulet tendre et des champignons dans une sauce Madère pleine de saveurs, avec un riz simple mais délicieux. Un plat fait pour se régaler. Blanc De Poulet Aux Champignons À La Sauce Madère Et Riz Blanc De Poulet Aux Champignons À...
Lire la suiteCette omelette aux haricots verts est la solution parfaite pour un repas équilibré et plein de fraîcheur, facile à préparer et toujours apprécié. Omelette Aux Haricots Verts Omelette Aux Haricots Verts (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de haricots...
Lire la suiteDécouvrez le plaisir simple et savoureux des artichauts au vin blanc et olives. Un plat gourmand qui saura séduire vos papilles ! Artichaut Au Vin Blanc Et Olives Artichaut Au Vin Blanc Et Olives (pour 1 ou 2 personnes selon entrée ou plat) Ingrédients...
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