Blinis au Surimi Citron et Ciboulette

Publié le 8 Février 2015

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés

 

Blinis au Surimi Citron et Ciboulette

(pour 8 blinis)

Ingrédients:
8
blinis
16 bâtonnets environ de surimi
1 citron
Mayonnaise
Ciboulette

 

Préparation:

Commencer par appliquer de la mayonnaise sur chaque blinis.

Découper les bâtonnets de surimi en tranches rondes, compter deux par blinis, mais c'est selon la taille du blinis.

Couper le citron en deux, presser le jus de l'une des moitiés sur les blinis au surimi, et découper l'autre demi citron en très fines lamelles, puis en petits morceaux pour les déposer dessus.

Ciseler la ciboulette, et en parsemer les blinis. 


Suggestion:
Vous pouvez remplacer la ciboulette par du basilic ou du persil haché. On peut aussi remplacer le blinis par un pain de mie.

 

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés

 

Bon Appétit!
Ana 
 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Snacks - Pizzas - Sandwichs, #Apéritifs, #Tapas

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Banners Broker 07/07/2014 02:32

This is exquisite and the kind of dish that would make you droll. Really love the idea of having this recipe shared for everybody.

LadyMilonguera 28/06/2014 10:37

Jolie idée ces blinis...

Elise 05/05/2010 16:16






Bonjour,


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Tentez votre chance avec cette recette et si votre originalité et vos saveurs séduisent les papilles des jurys, vous gagnerez peut-être un
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Bonne chance ! 



lolo 05/03/2010 06:03


j'aime beaucoup cette idée!!!!
Cela change du saumon! je vais tester çà rapidement!
Bonne journée et merci!


kayababouch 04/03/2010 21:25


Mmmm de très belles bouchées apéritives !!! bisous