Poêlée d'Asperges Sauvages

Publié le 17 Juin 2009



Poêlée d'Asperges Sauvages

 (pour 2 personnes)


   
Ingrédients:

1 botte d'asperges sauvages
1 gousse d'ail
1 échalote
Thym frais
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation:
Commencer par mettre à chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Hacher l'échalote et l'ail, faire revenir.

Ajouter les asperges, saler et poivrer, ajouter le thym effeuillé. Faire sauter un peu à feu fort, puis baisser, verser environ deux cuillères à soupe d'eau.

Couvrir jusqu'à ce l'eau se soit totalement évaporée. Remuer et cuire encore 2 minutes sans couvercles.

Suggestion:
Vous pouvez utilisez d'autres herbes fraîches.





Bon Appétit!
Ana

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Légumes Frais & Secs - Fruits -Champignons

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Ana+Luthi 17/06/2009 11:06

Merci Moâ, gros bisous

Moâ 17/06/2009 11:04






Kikou     ♪♪ ♪♪ ♪♪  j'ai joué la mélodie de l'amitié █♥█ Composé ce tempo █♥█ Conjugué ces mot █♥█ Les offrir avec sincérité.   █♥█ ♪♪ ♪♪ ♪♪ J'ai  tracé un chemin █♥█ Dans l'allée de mon coeur █♥█ C'est avec ces mots que je viens █♥█ Les déposer chez toi avec chaleur. █♥█ ♪♪ ♪♪ ♪♪ Sur un air de gaieté █♥█  Te souhaiter un agréable week-end █♥█  Te remercier pour ta fidélité █♥█  Te l'écrire et rester zen.
Cordialement, de moâ à toâ.  @ bientôt, bises...  ♪♪♪♪♪