Blinis au Saumon Fumé

Publié le 28 Décembre 2018

Blinis Au Saumon & Beurre Salé © Ana Luthi Tous droits rservés 002

 
Blinis au Saumon Fumé 

(pour 6 blinis)

Ingrédients:
6 blinis
3 tranches de saumon fumé
6 lamelles fines de beurre salé
Quelques brins de ciboulette
Citron (facultatif)
 

Préparation:
Commencer par mettre les lamelles de beurre salé sur les blinis (pas besoin de les tartiner). Découper les tranches de saumon en deux, vous devez alors avoir 6 petites tranches, les enrouler sur elles-mêmes et les déposer joliment sur le beurre. Parsemer de ciboulette ciselée.

Suggestion:
Servir ces blinis en apéritif, ou pour un buffet dînatoire. C'est une suggestion simple et rapide à préparer lors d'apéritifs. Pour ma recette de blinis maison suivez ce 
lien, ils peuvent se préparer à l'avance et même se congeler, afin de pouvoir improviser à n'importe quels moments.

 

Blinis Au Saumon & Beurre Salé © Ana Luthi Tous droits rservés 001

Bon Appétit!
Ana
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monia 12/12/2017 12:00

Bonjour Ana j ai une petite question au sujet des blinis faut il les présenter chaud ou froid ? ? merci et bonnes fêtes

Ana Luthi 13/12/2017 05:14

Bonjour Monia, vous pouvez présentez les blinis chauds ou à température. Si chauds, (préparés à l'avance) les passer au four 3 ou 4 minutes avant de rapidement les garnir.