Bruschetta Tomate Ail Basilic & Jambon

Publié le 26 Août 2017

 

Bruschetta Tomate Ail Basilic Jambon Italien

(pour 4 personnes)

Ingrédients :

4 tranches de pain (baguette)

4 tranches de jambon italien (ici Parme)

2 ou trois petites tomates cerises

1 tomate

Quelques feuilles de basilic

1 gousse d'ail mariné

1 filet d'huile d'olive

Sel & poivre

 

Préparation :

Commencer par griller votre pain après l'avoir badigeonné d'huile d'olive.

Frotter l'ail sur le pain chaud, puis couper en deux les tomates cerises.

Tailler l'autre tomate en dés après l'avoir émondée. Répandre les dés sur le pain, parsemer de feuilles de basilic saler et poivrer, coucher joliment le jambon italien dessus.

Verser un filet d'huile d'olive sur la bruschetta.


Suggestion :

Vous pouvez servir cette bruschetta comme antipasti, pour un pique-nique, un buffet ou un apéritif. Remplacez si vous le souhaitez le jambon italien par le jambon de votre choix.

 

Bon Appétit!

Ana

Pour visionner toutes les photos de la recette.

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Snacks - Pizzas - Sandwichs

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Gourmandisesdelo 21/05/2014 12:49

Qu'est ce que j'adore ces brushetta
un régal

LadyMilonguera 27/06/2012 10:03


C'est super bon !

cecile en balade 07/06/2011 22:53



ça sent bon l'italie !


bises