Crevettes Grillées Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette

Publié le 13 Octobre 2009

Crevettes Grillées Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette

Crevettes Grillées
Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette
(pour 2 personnes)


Ingrédients:
500 gr de crevettes crues
Quelques brins de ciboulette
1/2 citron
Fleur de sel de Guérande

1 pointe de piment en poudre
Huile d'olive

 

Préparation:
Commencer par mettre la poêle-grill sur un feu moyen, déposer les crevettes entières dessus, une fois qu'elles commencent à colorer, les retourner rapidement et augmenter la chaleur. Une fois bien saisies, les débarrasser sur un joli plat.


Parsemer d'une pincée de fleur de sel de Guérande, presser et verser le jus d'un demi citron dessus, hacher la ciboulette et répandre sur les crevettes, avec une pointe de piment. Pour terminer verser un filet d'une bonne huile d'olive.


Servir alors qu'elles sont encore bien chaudes.

 

Suggestion:
On peut accompagner cette recette d'une bonne salade verte.

Crevettes Grillées Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette
Crevettes Grillées Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette
Bon Appétit!
Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Poissons et Crustacés

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Christine 03/06/2011 16:47



Mmmm ça a l'air super bon, je vais essayer ça ce weekend.



Ana Luthi 14/10/2009 09:31


 Oui on ne peut plus simple, les classiques aussi simples sont toujours aussi aimés, heureusement! Merci


mamie caillou 13/10/2009 23:12


super en entrée


mamie caillou 13/10/2009 23:05


si simple et si bon


kayababouch 13/10/2009 18:31


Mmmm encore une merveilleuse recette !!! Bisous


Ana Luthi 13/10/2009 12:36


 A goûter aussi!


skya 13/10/2009 11:19


A voir... Quelle délice !!!!