Poires Miel Noix & Gorgonzola

Publié le 11 Janvier 2022

Poires Miel Noix & Gorgonzola

Poires Miel Noix & Gorgonzola

(pour 4 personnes)

Ingrédients:

  • 250 gr de Gorgonzola
  • 2 poires
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • 2 càs de miel
  • Poivre du moulin
  • 1 càs de beurre

​​​​​​​

  • Pain de campagne

 

 
Préparation:
Commencer par couper les poires en quatre, enlever le centre avec le trognon. Dans une poêle faire fondre le beurre. Saisir les poires jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Verser le miel dessus, et bien les imbiber.

Une fois caramélisées ajouter alors les cerneaux de noix que l'on mélangera au miel. Poivrer pour relever les goûts.

Servir les poires sur un plat avec le gorgonzola, et les cerneaux de noix en versant ce miel caramélisé.

Trancher du pain de campagne.

Suggestion:
Vous pouvez servir ces poires avec ce fromage en guise de dessert, après un repas léger, avec un bon vin.
 
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Poires Miel Noix & Gorgonzola
Bon Appétit!
Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Fromages, #Desserts et Fruits

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C

Ces poires ont l air divines et avec le gorgonzola, j adore !


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A

Merci Mélanie, je viens de visiter ton blog également, je le note aussi dans mes liens, très bonne visite et à très bientôt!


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M

alors la! je fonds complétement j'adore les mélanges sucré-salé et avec le fromage encore plus! merci pour ton blog je suis conquise donc je m'inscris et un p'tit lien dans mes favoris!
bonne journée !


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T

beaucoup de douceur pour accompagner ce fromage de caractère !


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A

Merci Clémence!


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C

ce sont des association s délicieuses !


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A

Merci Valérie...

Dommage Tatto, tu pourrais être étonnée, le contraste des saveurs est pourtant génial ici, de plus le fromage et le dessert servi en un seul plat, c'est assez sympa! Merci et bonne journée à toi!


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T

je ne sais pas si je tenterai !!


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V

Avec le fromage !!! une idée sympatique
Bizes clic


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