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/image%2F0932268%2F20140215%2Fob_ff5c9e_l-eau-a-la-bouche-plats-mets-ana-luthi-009.JPG "Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.")
Saumon Fumé aux Oignons Rouges Aneth et Câpres
Publié le 11 Septembre 2021
Saumon Fumé aux Oignons Rouges Aneth et Câpres
(pour 4 personnes)
Ingrédients:
Quelques tranches de saumon fumé
1 oignon rouge
1 branche d'aneth
1 càs de câpres
Toasts, citron et beurre demi-sel
Préparation:
Commencer par disposer joliment sur l'assiette les tranches de saumon fumé.
Émincer l'oignon rouge et le répandre.
Effeuiller l'aneth et parsemer les brins sur le saumon. Ajouter les câpres.
Servir avec du beurre, du citron et des toasts.
Suggestion:
Vous pouvez augmenter la quantité de saumon par personne, selon vos appétits.
Bon Appétit!
Ana