Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Éveillez vos papilles avec ce mariage savoureux entre épices chaleureuses et douceur fruitée. Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour le poulet : 1 poulet (1,2-1,4...
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Offrez-vous un moment de réconfort avec ces endives roulées dans du jambon et gratinées sous une béchamel onctueuse. Endives Au Jambon Gratinées Endives Au Jambon Gratinées (pour 2 personnes) Ingrédients : 4 endives (ou selon tailles ou appétit) 8 tranches...
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Craquez pour ces petites croquettes au lard fumé et au sésame, un en-cas gourmand à partager entre amis ou à savourer en apéritif. Petites Croquettes Au Lard Fumé Au Sésame Petites Croquettes Au Lard Fumé Au Sésame (pour 30 croquettes environ) Ingrédients...
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Dégustez des Saucisses de Toulouse fondantes dans une sauce moutarde onctueuse et parfumée, accompagnées de röstis dorés. Un plat familial idéal simple et convivial. Saucisse De Toulouse À La Sauce Moutarde Saucisse De Toulouse À La Sauce Moutarde (pour...
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Les courges musquées rôties au romarin apportent une saveur unique et parfumée à cette soupe onctueuse, parfaite pour l'automne. Soupe De Courge Musquée Rôtie Soupe De Courge Musquée Rôtie (pour 6 personnes) Ingrédients : • 2 courges musquées (env. 1200...
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Savourez une version des lasagnes avec cette délicieuse combinaison de saumon et de crevettes, relevée de piment d’Espelette pour une touche subtilement épicée. Lasagnes Au Saumon Et Aux Crevettes Lasagnes Au Saumon Et Aux Crevettes (pour 6 personnes)...
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Offrez à vos papilles une escapade marine avec cette recette de tagliatelles et moules marinières. Tagliatelles Moules Marinières Tagliatelles Moules Marinières (pour 4 personnes) Ingrédients : • 1 kg de moules (Bouzigues) • 1 échalote • 2 gousses d'ail...
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Préparez des feuilletés croustillants et savoureux au gruyère et deux sésames, parfaits pour vos apéritifs ! Feuilletés Au Gruyère Et Deux Sésames Feuilletés Au Gruyère Et Deux Sésames (pour une quarantaine de feuilletés) Ingrédients : • 1 abaisse rectangulaire...
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