Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Beurre Maison À La Fleur De Sel Battez, fouettez, savourez : le secret pour un beurre maison à la fleur de sel parfait. Beurre Maison À La Fleur De Sel (pour environ 250 gr) Ingrédients : 0.6 lt de crème entière 1 à 2 càc de fleur de sel Préparation :...
Lire la suitePlaisir en bocal : ces anchois marinés réveillent les sens à chaque bouchée. Anchois Marinés-Boquerones En Vinagre Anchois Marinés-Boquerones En Vinagre (pour 2 bocaux de 385 ml) Ingrédients : 1 kg d'anchois 1 càs de fleur de sel 2 dl de vinaigre blanc...
Lire la suiteSavourez la délicatesse du maquereau avec cette recette simple et rapide, idéale pour les amateurs de cuisine saine et gourmande. Maquereaux Grillés À La Plancha Maquereaux Grillés À La Plancha (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 maquereaux entiers (vidés)...
Lire la suitePour les amateurs de saveurs intenses, goûtez ce Boeuf Aux Poivrons Grillés Sauce Teriyaki. Bœuf Aux Poivrons Grillés Sauce Teriyaki Bœuf Aux Poivrons Grillés Sauce Teriyaki (pour 2 personnes) Ingrédients : 300 gr env. de viande de bœuf (bavette ou rumsteck)...
Lire la suiteOffrez-vous un moment de douceur avec cette Panna Cotta Aux framboises, garnie de pistaches croquantes. Panna Cotta Aux Framboises Panna Cotta Aux Framboises (pour 4 pots de 230 ml) Ingrédients : 5 00 ml de crème liquide entière 200 ml de lait entier...
Lire la suiteRavivez vos papilles avec ce coulis de framboises, le complément parfait pour tous vos desserts. Coulis De Framboises Coulis De Framboises (pour 1 pot de 220 ml) Ingrédients : 200 g de framboises fraîches 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Lire la suiteEnvie d'un régal kiffant pour combler vos envies de gourmandise ? Laissez-vous tenter par cette baguette croustillante, dont le mariage parfait du fromage fondant et du chorizo épicé réveillera vos papilles ! Baguette Croustillante Au Fromage Chaud Et...
Lire la suiteÉveillez vos papilles avec notre savoureux blanc de poulet moutardé accompagné d'un sauté de légumes coloré et parfumé. Blanc De Poulet Moutardé Et Sauté De Légumes Blanc De Poulet Moutardé Et Sauté De Légumes (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 blancs...
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