Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Dégustez un filet de boeuf tendre et parfumé au tandoori accompagné de patates épicées croustillantes. Cette recette facile et rapide est parfaite pour un repas gourmand. Filet De Boeuf Au Tandoori Et Patates Épicées Filet De Boeuf Au Tandoori Et Patates...
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Réalisez un repas savoureux et dépaysant en un clin d'oeil avec ce daal de lentilles épicées au lait de coco, une recette végétarienne saine et authentique. Daal De Lentilles Épicées Au Lait De Coco Daal De Lentilles Épicées Au Lait De Coco (pour 6 personnes)...
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Poireaux Gratinés Au Jambon Poireaux Gratinés Au Jambon (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poireau 5 tranches de jambon cuit 100 gr env. de Gruyère râpé Sel et poivre Pour la Sauce Béchamel : 50 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 litre de lait...
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Cuisse De Canette Confite Sauce Au Sirop D'Erable Cuisse De Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 cuisses de canette 6 aiguillettes de canard (facultatif) 1kg de pommes de terre 1 pot de...
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Dégustez des cuisses de poulet tendres et savoureuses mijotées avec des épices et des petits pois. Un plat simple et réconfortant à partager en famille ou entre amis. Cuisses De Poulet Epicées Aux Petits Pois Cuisses De Poulet Epicées Aux Petits Pois...
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Un steak haché sublimé par une sauce onctueuse aux pleurotes et cognac, un plat qui fait plaisir. Un plat simple et pourtant si gourmand, qui ravira les amateurs de viande et de champignons. Steak Haché De Boeuf Sauce Cognac Aux Pleurotes Steak Haché...
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Rôti De Bœuf Braisé Rôti De Boeuf Braisé (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 1,300 kg rôti de bœuf lardé (dans l'épaule) 2 ou 3 poireaux 2 ou 3 carottes 12 petites pommes de terre nouvelles 100 gr de petits pois (ici congelés) 1 artichaut (selon saison)...
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Savourez des côtelettes tendres et juteuses, mijotées dans une sauce tomate parfumée, accompagnées de pâtes rigate al dente, idéal pour un moment familial partagé. Côtelettes En Cocotte À La Sauce Tomate Et Pipe Rigate Côtelettes En Cocotte À La Sauce...
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