Bouchées aux Crevettes à la Crème de Mangue Pimentée
Publié le 20 Août 2022
Bouchées aux Crevettes
À la Crème de Mangue Pimentée
(pour 12 bouchées)
- 12 petits feuilletés vol-au-vent (voir photos)
- 6 crevettes cuites décortiquées (ici crevettes à l'ail) (tailles moyennes ou 12 petites)
- Quelques fanes de fenouil ou d'aneth
- 1 crème de mangue pimentée
Commencer par passer au four les feuilletés selon les indications fournies sur l'emballage, en général 2 minutes dans un four préchauffé à 200°suffisent.
Suggestion:
Vous pouvez servir ces bouchées tièdes ou froides comme mises en bouches, tapas ou lors d'un buffet. Je trouve ces petits feuilletés en supermarchés, mais on peut aussi les faire soi-même. Vous devrez bien sûr préparer au préalable la crème de mangue pimentée.
Ana