Flûtes au Confit de Gingembre Sésame et Pavot

Publié le 20 Décembre 2016

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés

Flûtes au Confit de Gingembre ou de Citron

Sésame et Pavot
(pour environ 10 à 15 feuilletés)

Ingrédients:
1 carré de pâte feuilletée
Quelques morceaux  gingembre ou
de citron confit
1 poignée de graines de sésame
1 poignée de graines de pavot
1 oeuf
Sel

Préparation:
Préchauffer le four à 200°.

Commencer par couper le gingembre ou citron confit en tout petits dés, puis des bandes dans le carré de pâte. Les tortiller et les placer sur un papier sulfurisé.

Battre légèrement le jaune d'oeuf dans un bol, le saler un peu, puis ajouter les graines et le confit de citron dedans. Bien mélanger. 

Avec un pinceau badigeonner délicatement les feuilletés de ce mélange.

Les enfourner durant environ 15 minutes.

Suggestion:
Vous pouvez servir ces flûtes en apéritif. Elles se conservent à l'abri dans un endroit sec sans problème durant quelques jours. Lorsque vous préparez une quelconque recette avec de la pâte feuilletée et qu'il vous reste des chutes, n'hésitez pas à les utiliser ainsi.

 

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés

Bon Appétit!

Ana

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Feuilletés - Quiches - Tourtes - Ramequins, #Fêtes

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Ellerslie Mission Society 22/09/2014 14:29

Preparation is part of cooking. Especially when it involves business.

Ariane 17/04/2014 21:50

Très belles flûtes avec un joli mariage de saveurs !!

gridelle 24/08/2013 17:00


elles sont très originales avec ces saveurs! j'aime beaucoup

Lolotte 15/09/2012 20:08


hum... ça doit etre un vrai régal!

Kikilatoque 14/05/2010 14:21



Mais où vas-tu chercher tout ça???? Vraiment, tu m'épates!! bravo! bravo! bravo!



Paniervolant 05/05/2010 18:40



Mais quelle bonne idée et toute simple, tout ce que j'aime. A tester.


J'avais un blog pendant deux ans, je l'ai fermé et je viens de me réinscrire sur OB


A +



cecile 05/05/2010 14:15



très sympa pour l'apéro !