/image%2F0932268%2F20161201%2Fob_5a1850_l-eau-a-la-bouche-plats-mets-an.jpg)
/image%2F0932268%2F20140215%2Fob_ff5c9e_l-eau-a-la-bouche-plats-mets-ana-luthi-009.JPG "Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.")
Crevettes au Curry & Romarin à la Plancha
Publié le 30 Mai 2021
Crevettes au Curry & Romarin
à la Plancha
(pour 2 ou 4 personnes)
Ingrédients:
500 gr de crevettes crues
500 gr de crevettes crues
2 branches de romarin
2 ou 3 pincées de curry doux
1 pointe de piment de Cayenne
1 pincée de fleur de sel
1 rasade d'huile d'olive
Préparation:
Commencer par faire chauffer votre plancha, une fois bien chaude, coucher les crevettes dessus.
Parsemer de feuilles de romarin, de curry et d'une pointe de piment de Cayenne.
Verser une rasade d'huile d'olive.
Après environ une minute, les retourner et les assaisonner de la même manière.
A la dernière seconde, ajouter une pincée de fleur de sel.
Servir aussitôt.
Suggestion:
Une recette préparée en quelques minutes, à déguster en entrée ou avec une salade (réajuster alors les quantités à votre convenance). On peut évidemment préparer cette recette dans une poêle.
Bon Appétit!
Ana