Crevettes au Curry & Romarin à la Plancha

Publié le 10 Juin 2017

  L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés
 
Crevettes au Curry & Romarin
à la Plancha 

(pour 2 ou 4 personnes)

Ingrédients:
500 gr de crevettes crues
2 branches de romarin
2 ou 3 pincées de curry doux
1 pointe de piment de Cayenne
1 pincée de fleur de sel
1 rasade d'huile d'olive
 

Préparation:
Commencer par faire chauffer votre plancha, une fois bien chaude, coucher les crevettes dessus.

 Parsemer de feuilles de romarin, de curry et d'une pointe de piment de Cayenne.

Verser une rasade d'huile d'olive.

Après environ une minute, les retourner et les assaisonner de la même manière.

A la dernière seconde, ajouter une pincée de fleur de sel.

Servir aussitôt.

Suggestion:
Une recette préparée en quelques minutes, à déguster en entrée ou avec une salade (réajuster alors les quantités à votre convenance). On peut évidemment préparer cette recette dans une poêle.

 

  L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés
 

Bon Appétit!

Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Poissons et Crustacés, #Plancha & Barbecue

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louis vuitton replica 10/03/2015 08:51

I would like to thank you for the efforts you have made in writing this article.

C Frederick Wehba 26/08/2014 06:37

I like shrimp. The taste of this new recipe has turned my favorite food to it's best level.

vinciguerra 31/05/2014 19:12

il me tarde de faire cette recette

Malini 31/05/2014 15:50

J'en ai l'eau à la bouche. Pour ma part, je suis une spécialiste de la cuisine de l'Ile Maurice. Vous pouvez voir mes recettes en cliquant sur mon nom. Bonne continuation