Salade de Concombre au Feta Vinaigrette Miel et Thym

Publié le 7 Juin 2017

Salade de Concombre au Feta Vinaigrette © Ana Luthi Tous droits réservés 01

Salade de Concombre au Feta

Vinaigrette au Miel et au Thym 

 (pour 4 personnes)

Ingrédients:
1 concombre
120 gr de feta
1 bouquet de thym
1 càc de miel
2 càs d'huile d'olive
1 càs de vinaigre
Fleur de sel et un mélange de poivre
 
Préparation:
Commencer par tailler le concombre en fines lamelles s'aider d'une mandoline. Disposer les tranches en rosaces.

Couper le feta en petits cubes. Effeuiller dessus des feuilles de thym. Poivrer et parsemer de fleurs de sel.
 
Préparer la vinaigrette en mélangeant le miel à une cuillerée à soupe de vinaigre et deux d'huile d'olive. Napper la salade.
 
Suggestion:  
Vous pouvez utiliser le vinaigre et le miel de votre choix, du moment qu'il est de bonne qualité. Ici c'était un miel et un vinaigre de pomme produit dans ma région.
 

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Bon Appétit!

Ana

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Salades, #Fromages

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ptitecuisinedepauline 24/06/2015 13:44

Elle me plait bien cette salade!

vinciguerra 24/06/2015 11:12

humm..miammm..j adore!!

plombier paris 5eme 30/01/2015 01:44

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.
Cordialement

Pauline 28/07/2013 13:23


Miam, j'adore ^^

Pauline 26/07/2013 05:14


Miam ^^

lesdelicesdethithoad 24/06/2012 17:33


une très jolie entrée!

Ana Luthi 03/10/2011 15:56



Merci, pour vos commentaires, j'ai pensé à cette recette, ma fille adorant le féta et les concombres.



Pauline 03/10/2011 15:52



Miam, j'adore ^^



lesdelicesdethithoad 03/10/2011 14:46



une très jolie recette que je m'empresse de tester dès ce soir!



Liloon 03/10/2011 13:43



miam miam