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/image%2F0932268%2F20140215%2Fob_ff5c9e_l-eau-a-la-bouche-plats-mets-ana-luthi-009.JPG "Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.")
Bouchées de Tomme de Chèvre & Confiture d'Oignons
Publié le 17 Décembre 2022
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Bouchées de Tomme de Chèvre & Confiture d'Oignons
(pour 6 à 8 bouchées)
- 1 tomme de chèvre
- 1 Confit d'Oignons au Vinaigre de Xérès, Rhum et Sirop d'Erable
Préparation:
Commencer par ôter la croûte du fromage. Couper de fines tranches de la grandeur d'une bouchée, puis en superposer une ou deux. Ajouter une petite cuillère de confit d'oignons au vinaigre de Xérès, rhum et sirop d'érable, rien de plus.
Commencer par ôter la croûte du fromage. Couper de fines tranches de la grandeur d'une bouchée, puis en superposer une ou deux. Ajouter une petite cuillère de confit d'oignons au vinaigre de Xérès, rhum et sirop d'érable, rien de plus.
Suggestion:
Vous pouvez servir ces petites bouchées à l'apéritif ou en dessert au moment du fromage. Il n'y a pas plus simple et rapide, pour autant qu'on ait pris la peine de préparer au préalable le confit d'oignons au vinaigre de Xérès, rhum et sirop d'érable, n'hésitez pas à consulter la recette.
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Bon Appétit!
Ana