Oeufs en Cocotte Basilic Crème & Parmesan

Publié le 8 Décembre 2016

Oeufs en Cocotte Basilic Crème & Parmesan © Ana Luthi Tous droits réservés

 

Oeufs en Cocotte Basilic Crème & Parmesan

(pour 1 personne)

Ingrédients:
1 ou 2 oeufs
1 bouquet de basilic
2 càs de crème
1 càc de parmesan râpé
Sel & poivre
 
Préparation:
Commencer par préchauffer le four à 180°.
 
Casser délicatement les oeufs dans la petite cocotte. Effeuiller par dessus quelques feuilles de basilic, poivrer. Ajouter la crème, saler et poivrer. Parsemer de parmesan râpé.
 
Enfourner au bain marie durant environ 8 à 10 minutes, à surveiller cela dépend des fours, l'oeil est le meilleur des contrôles.

Suggestion:
Vous pouvez suivant votre appétit utiliser un ou deux oeufs, cela dépend aussi si vous servez cette cocotte en entrée ou comme plat principal, idéal le soir avec quelques mouillettes sur un plateau télé. Quelque soit la quantité d'oeufs, celle des autres ingrédients ne change pas. Hors saison, on peut mettre à la place du basilic, d'autres herbes séchées.


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Bon Appétit!

Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Omelettes et Oeufs, #Cocotte

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Ana Luthi 07/11/2013 10:09


Merci Delo, c'est une recette simple et délicieuse pour qui aime les peufs ;O)) bonne journée!

gourmandisesdelo 05/11/2013 12:20


Je suis super fan des oeufs cocottes.


Je garde cette version :) Superbe recette.


Bis

wattoote 05/12/2012 19:57


hummm j'adore .... dommage que je ne pense jamais à faire ces fameux oeufs cocotte pourtant facile et rapide !!!!!

Pauline 23/04/2012 12:42


Huuuuummmmm, j'adore ^^

Liloon 23/04/2012 09:32


ça me donne faim !

Kokille 27/02/2011 09:45



Bonne idée ça a l'air très bon !!!



Ana Luthi 27/02/2011 09:05



Merci à toutes et tous pour vos commentaires, passez un très bon dimanche!



oum mouncif rayan 27/02/2011 08:59



mmmm, ça donne vraiment l'eau à la bouche! bravo



Roselyne 25/02/2011 20:59



Super idée, beau et bon !! Je vais tester cela sasn tarder !!



soazig 25/02/2011 16:39



un petite recette bien sympa pour un soir!


bravo


bon week end