750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

sauces - beurres -condiments

Bar Ou Loup Au Four Sauce Ail Noir

Bar Ou Loup Au Four Sauce Ail Noir

Laissez-vous séduire par cette sauce à l'ail noir, à la fois douce et délicatement parfumée, se mariant à merveille avec ce bar pour ravir les palais des plus fins gourmets. Bar Ou Loup Au Four Sauce À L'Ail Noir  Bar Ou Loup Au Four Sauce À L'Ail Noir...

Lire la suite

Sauce À L'Ail Noir

Sauce À L'Ail Noir

Envie d’une sauce qui change ? Cette recette à l’ail noir, crémeuse et légèrement épicée, apportera une touche originale à vos repas. Sauce À L'Ail Noir Sauce À L'Ail Noir (pour une petite cassolette) Ingrédients : 5 gousses d' ail noir 1 petit oignon...

Lire la suite

L'Ail Noir

L'Ail Noir

Transformez vos têtes d'ail en véritables trésors culinaires avec cette méthode simple de fermentation pour obtenir un ail noir aux saveurs uniques. L'Ail Noir L'Ail Noir (pour 6 têtes d'ail) Ingrédients : 6 grosses têtes d'ail (le bulbe entier) 1 rice...

Lire la suite

Brochettes De Poulet Sauce Satay

Brochettes De Poulet Sauce Satay

Une marinade parfumée, une cuisson express au grill, et une sauce satay maison qui change tout… un plat convivial et dépaysant. Brochettes De Poulet Sauce Satay Brochettes De Poulet Sauce Satay (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour la marinade des brochettes...

Lire la suite

Côte De Bœuf Au Barbecue Sauce Aux Chanterelles

Côte De Bœuf Au Barbecue Sauce Aux Chanterelles

Succombez au plaisir d'une Côte de Bœuf parfaitement grillée, servie avec une sauce aux chanterelles crémeuse qui transforme chaque bouchée en un moment de délice. Côte De Bœuf Au Barbecue Sauce Aux Chanterelles Côte De Bœuf Au Barbecue Sauce Aux Chanterelles...

Lire la suite

Condiment À l'Ail Et Aux Tomates Séchées

Condiment À l'Ail Et Aux Tomates Séchées

Condiment À l'Ail Et Aux Tomates Séchées Condiment À l'Ail Et Aux Tomates Séchées (pour 1 petit pot) Ingrédients : 1 tête d'ail 6 pétales de tomates séchées (conservées dans l'huile d'olive) 1 gros cornichon Quelques feuilles de basilic Quelques gouttes...

Lire la suite

Filet Mignon Et Shiitakes Sauce Beurre Aux Herbes Country Patatoes 

Filet Mignon Et Shiitakes Sauce Beurre Aux Herbes Country Patatoes 

Régalez-vous avec ce filet mignon juteux, shiitakes savoureux et patates épicées, un repas complet en toute simplicité. Filet Mignon Et Shiitakes Sauce Beurre Aux Herbes Country Patatoes  Filet Mignon Et Shiitakes Sauce Beurre Aux Herbes Country Patatoes...

Lire la suite

Gelée De Tomate

Gelée De Tomate

Gelée De Tomate Gelée De Tomate (pour env. 2 pots de 220 ml env. chacun) Ingrédients : La pulpe de 6 grosses tomates 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 3 feuilles de basilic 1 brin de romarin 1 brin de thym 1 càc de concentré de tomate 100 gr de sucre 20...

Lire la suite