Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Bar Ou Loup Au Four Sauce À L'Ail Noir
(pour 2 personnes)
Suggestion :
Vous pouvez servir avec ce poisson par exemple du riz ou des pommes de terre au four ou vapeur, des petits pois. On peut remplacer le loup dit bar aussi suivant la région, par de la daurade ou n'importe quel poisson à votre goût. On trouve de l'ail noir déjà préparé dans divers commerces (Coop) ou supermarchés, ainsi que dans des épiceries fines ou sur le net.
L'Ail Noir - L'Eau à la Bouche
L'Ail Noir (pour 6 têtes d'ail) Ingrédients : 6 grosses têtes d'ail (le bulbe entier) 1 rice cooker (Cuiseur à Riz) avec fonction "maintien à chaud "ou "warm" 1 rouleau de papier absorbant ré...
Sauce à l'Ail Noir - L'Eau à la Bouche
Sauce à l'Ail Noir (pour une petite cassolette) Ingrédients : 5 gousses d' ail noir 1 petit oignon 1 feuille de laurier Quelques brins de thym 2 dl de vin blanc 2,5 dl de crème entière liquide ...
http://www.l-eaualabouche.com/2020/12/sauce-a-l-ail-noir.html
Bar Rôti Sauce Champagne À L'Orange Riz Edamame - L'Eau à la Bouche
Bar Rôti Sauce Champagne À L'Orange Riz Edamame (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 bars ou loups de mer 4 branches de romarin Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Pour la sauce : 1 échal...
http://www.l-eaualabouche.com/bar-roti-sauce-champagne-orange-riz-edamame.html
Bar Grillé Sur Peau Et St Jacques Nid D'Endives Et De Fenouil Sauce Aux Agrumes - L'Eau à la Bouche
Bar Grillé Sur Peau Et St Jacques Nid D'Endives Et De Fenouil Sauce Aux Agrumes (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 filets de bar 10 noix de St. Jacques 10 petites pommes de terre 1 gousse d'ail 2...
http://www.l-eaualabouche.com/2016/01/bar-grille-st-jacques-endives-fenouil-sauce-agrumes.html
Duo de Bar & de Daurade Risotto aux Eclats de Cèpes & de Noisettes - L'Eau à la Bouche
Duo de Bar & de Daurade Risotto aux Eclats de Cèpes & de Noisettes Jus au Lait de Coco (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 petits filets de daurade 6 petits filets de bar 1 ou 2 branches de romarin...