Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Roast-Beef aux Herbes & Baies Sauce Cèpes & Vin Rouge (pour 5 personnes) Ingrédients: 800 gr de roast-beef lardé et ficelé 50 gr de cèpes séchés 2 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau 2 gousses d'ail 2 branches de thym 1 échalote 1 càs d'un mélange de...
Tiges et Fanes de Fenouil Séchées Ingrédients: Des tiges et des fanes de fenouil Préparation: Commencer par séparer les fanes des tiges du fenouil. Couper les tiges en fines rondelles. Sur une assiette commencer par déposer les fanes et les mettre dans...
L'Eau à la Bouche en partenariat avec www.lafitte.fr Avec une Nouvelle Recette Rillettes d'Oie aux Abricots Bon Appétit! Ana NEWSLETTER Inscription à la newsletter
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L'Eau à la Bouche Pour des délices variés, colorés, traditonnels, faciles, simples, du monde et gourmands, on se tourne inévitablement vers Ana, le gourmet mordu de photographie qui se cache ...
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Retrouvez cette recette Won Ton au Porc Bouillon Pousse de Bambou & Mungo http://www.l-eaualabouche.com/article-won-ton-au-porc-bouillon-pousse-de-bambou-mun... Retrouvez cette recette Won Ton au Porc Bouillon Pousse de Bambou & Mungo http://www.l-ea...
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Pour éviter que le beurre noircisse Pour éviter que le beurre noircisse ou ne brûle de trop lors d'une cuisson, et ne devienne indigeste, ajouter un trait d'huile, le beurre restera bien blond et ne noircira pas. Voir... Filet de féra nourri au beurre...
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