Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Légèreté et saveur avec cette Salade de Fruits de Mer, pleine de fraicheur, idéale pour toutes les occasions. Salade De Fruits De Mer Salade De Fruits De Mer (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 400 gr d'un cocktail de fruits de mer (congelé, mélange...
Lire la suiteÉveillez vos papilles avec notre Rumsteak aux pleurotes, ses légumes sautés, frites de polenta et sauce chocolatée, pour un repas plein de saveurs. Rumsteak Aux Pleurotes Et Petits Légumes Frites De Polenta Rumsteak Aux Pleurotes Et Petits Légumes Frites...
Lire la suiteSavourez ce délicieux jus de mangue fraîche au lait de coco, une véritable invitation au voyage. Jus De Mangue Fraîche Au Lait De Coco Jus De Mangue Fraîche Au Lait De Coco (pour 1,5 litre env.) Ingrédients : 6 mangues mûres 4 dl de lait de coco 2 càs...
Lire la suiteLa salade de melon qui marie douceur et qui réveille vos papilles, pour une expérience gustative unique ! Salade De Melon Au Piment Et Noix De Cajou Salade De Melon Au Piment Et Noix De Cajou (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 melon (type charentais)...
Lire la suitePour un moment de détente, savourez ces cerises au Kirsch en digestif avec un café, ou ajoutez-les à votre Forêt Noire pour une touche unique. Cerises Au Kirsch Cerises Au Kirsch (pour 1 pot de 3/4L) Ingrédients : 400 gr env. de cerises (selon poids &...
Lire la suitePlongez dans une explosion de saveurs avec cette recette de moules à la crème de tomate. Facile à préparer et délicieusement crémeuse! Moules À La Crème De Tomate Moules À La Crème De Tomate (pour 5 personnes) Ingrédients : 2,5 kg de moules (Bouchot ou...
Lire la suiteSuccombez à ces brochettes originales de calamars grillés, aromatisées au citron vert. Brochettes De Calamars Grillés Au Citron Vert Brochettes De Calamars Grillés Au Citron Vert (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr d'anneaux de calamars 1 citron vert...
Lire la suiteDécouvrez les saveurs de cette Piccata De Porc À La Milanese Sur Tombée de Tomates parfaitement fondantes et parfumées. Piccata De Porc À La Milanese Sur Tombée De Tomates Piccata De Porc À La Milanese Sur Tombée De Tomates (pour 4 personnes) Ingrédients...
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