Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Préparez de délicieuses boulettes de thon teriyaki moelleuses et savoureuses avec cette recette facile et rapide ! Parfaites pour un apéritif ou une entrée, ces boulettes plairont à coup sûr à tous vos invités. Boulettes De Thon Teriyaki Boulettes De...
Œufs brouillés aux champignons et lardons : une recette rapide, crémeuse et savoureuse pour un petit-déjeuner ou brunch gourmand. Oeufs Brouillés Aux Champignons Et Lardons Oeufs Brouillés Aux Champignons Et Lardons (pour 2 personnes) Ingrédients : 3...
Couscous Au Magret De Canard (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 magrets de canard 1 marmite de bouillon de volaille Knorr 1 zeste de citron vert (facultatif) 1/2 jus de citron vert 2 à 3 piment oiseaux (ou selon vos goûts) Quelques feuilles de basilic...
Dégustez des beignets d'oignons maison croustillants et savoureux en seulement 30 minutes ! Parfaits pour l'apéritif ou pour accompagner un burger ou autres, ces onion rings raviront les papilles de tous les gourmands. Onion Rings-Beignets D'Oignons Onion...
Transformez des mirabelles en un trésor gourmand et parfumé, à servir avec le café, après un bon repas entre amis. Mirabelles Au Pfümli-Eau De Vie De Prune Mirabelles Au Pfümli-Eau De Vie De Prune (pour 1 bocal de 3/4L) Ingrédients : 500 gr env. de mirabelles...
Un plat à découvrir absolument, ces cannelloni de poulet, courgette et estragon, une recette familiale simple et savoureuse qui saura faire le bonheur de vos repas. Laissez-vous séduire ! Cannelloni De Poulet Et De Courgette À L'Estragon Cannelloni De...
Réchauffez-vous avec cette délicieuse soupe aux crevettes, une recette réconfortante qui comblera vos envies ! Soupe Aux Crevettes Soupe Aux Crevettes (pour 2 personnes) Ingrédients : 8 à 10 crevettes crues 1 carotte 1 pomme de terre 1 demi fenouil 1...
Rôti De Dinde-Poêlée De Coeurs D'Artichauts Aux Chanterelles Une belle idée de plat principal, simple à préparer, qui met en valeur des produits du quotidien avec une cuisson maîtrisée. Rôti De Dinde – Poêlée De Cœurs D’Artichauts Aux Chanterelles (pour...
Un plat tout en rondeur et en onctuosité, parfait pour se faire plaisir sans complication. Crêpes Aux Épinards À La Crème Crêpes Aux Épinards À La Crème ( pour 4 personnes ) Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : 4 œufs 400 gr de farine 2,5 dl de bière...
Un plat de cabillaud facile à préparer, cuit à la plancha et rehaussé d'une persillade maison aux noisettes pour une expérience culinaire délicieuse. Dos De Cabillaud À La Plancha-Persillade Aux Noisettes Dos De Cabillaud À La Plancha-Persillade Aux Noisettes...
Succombez aux saveurs intenses du poulet au tandoori dans un wrap généreusement garni, parfait pour un plateau télé ou une pause déjeuner. Wraps De Poulet Au Tandoori Wraps De Poulet Au Tandoori (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 grandes tortillas (galettes...
Succombez à la gourmandise avec cette brioche moelleuse à l'orange, parfaite pour un petit déjeuner, un goûter ou un brunch convivial. Brioche À L'Orange (pour 6 personnes) Ingrédients : 500 gr de farine 1,5 dl de lait 1 orange 20 gr de levure fraiche...
Savourez une crème de courgette onctueuse et réconfortante, parfaite pour un repas léger ou une entrée raffinée. Crème De Courgette Crème De Courgette (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 courgettes 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouillon marmite de poule...
Laissez-vous tenter par une fraîcheur estivale en harmonie : tomates variées, oignons croquants et graines grillées pour une salade aussi jolie que délicieuse. Tomates Multicolores Aux Oignons Nouveaux Et Graines Tomates Multicolores Aux Oignons Nouveaux...
Laissez-vous surprendre par cette salade de bœuf aux germes d'haricots mungo, un mélange de fraîcheur, de croquant et de saveurs légèrement épicées. Salade De Boeuf Épicée Aux Haricots Mungo Salade De Boeuf Épicée Aux Germes D'Haricots Mungo (pour 4 personnes)...
Plongez dans un tourbillon de saveurs avec cette recette de crevettes à la mangue, un mélange parfait de douceur et d'épices. Crevettes Thaï À La Mangue Crevettes Thaï À La Mangue (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 kg de crevettes entières crues 1 mangue...
Salade De Fèves, Artichauts Et Saucisson Salade De Fèves, Artichauts Et Saucisson (pour 4 personnes) Ingrédients : 1, 2 kg de fèves fraîches (avec leurs cosses) 1 Saucisson Vaudois ou une Saucisse de Morteau 4 bonnes poignées de feuilles de roquettes...
Laissez-vous séduire par la simplicité et l'élégance de ce classique espagnol revisité. Pan Con Tomate Aux Anchois Marinés Pan Con Tomate Aux Anchois Marinés (pour 2 personnes) Ingrédients : 8 à 12 filets d' anchois marinés 3 tomates de taille moyenne...
Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 poivrons rouges allongés 4 càs env. de fromage de chèvre frais (ici maison) 1 ou 2 branches...
Émincé de Dinde à la Stroganoff au Lait de Coco (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de poitrine de dinde 8 champignons de Paris env. 2 poivrons rouges (longs) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de thym 1 bonne pincée de piments séchés 2 càs rase env....
Rafraîchissez vos soirées avec ce Granité Melon Vodka À La Menthe, un délice glacé qui apporte une touche rafraîchissante à vos moments apéritifs. Granité Melon Vodka À La Menthe Granité Melon Vodka À la Menthe (pour 4 verres ou coupes) Ingrédients :...
Une recette facile et savoureuse pour un petit-déjeuner festif. Trio De Pancakes Nature-Chocolat-Coco Trio De Pancakes Nature-Chocolat-Coco (pour une vingtaine de pancakes) Ingrédients : 250 gr de farine 3 dl de lait 3 œufs 1 sachet de levure chimique...
Un dessert traditionnel incontournable qui ne laisse pas indifférent ! La douceur de la meringue se marie parfaitement avec la richesse de la double crème de Gruyère et l’acidité des fruits rouges, pour un équilibre parfait. Meringue À La Double Crème...
Bouchées Au Jambon Cru Et Saint Nectaire Fermier Bouchées Au Jambon Cru Et Saint Nectaire Fermier (pour 5 ou 6 bouchées) Ingrédients : 2 tranches de jambon cru 1 tranche de Saint Nectaire 1 petite branche de céleri (avec les feuilles) 1 pincée de coriandre...
Découvrez une recette de porc au caramel simple et authentique, aux saveurs aigre-douces parfaitement équilibrées. Porc Au Caramel Porc Au Caramel (pour 2 personnes) Ingrédients : 400 gr de filet de porc 1 oignon nouveau (de printemps, ciboule, cebette)...
